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planification des horaires et rotationsL'organisation des plannings constitue un élément central dans la gestion d'un salon de thé. Une planification efficace prend en compte les pics d'affluence, les périodes creuses et les préférences des employés.

Source : https://www.business-support-services.com/comprendre-et-maitriser-le-labour-turnover-guide-pour-les-managers-rh/

La mise en place d'un référentiel de compétences personnalisé et d'une politique de mobilité interne structure les parcours professionnels. L'utilisation d'outils comme la Skills & Job Architecture favorise une gestion prévisionnelle des talents.Les